Het spectrum van een ster is te vergelijken met de vingerafdruk van de mens. Elke ster heeft een uniek spectrum. Door het spectrum dat sterren uitstralen te bestuderen kunnen astronomen vaststellen welke elementen en gassen in de ster zitten. Op deze manier hebben wetenschappers ontdekt dat de zon vooral uit waterstof en helium bestaat. Deze demonstratieproef laat zien hoe verschillende stoffen het uitgezonden licht beïnvloeden. Door het lichtspectrum van de vlam te bestuderen kan de samenstelling van de verbrande stoffen achterhaald worden.