Niet alle voedsel is geschikt om in de ruimte te eten. Daarom wordt er speciaal voedsel voor astronauten gemaakt met belangrijke voedingsstoffen, zoals koolhydraten. De leerlingen onderzoeken in welke voedingsmiddelen zetmeel zit door een beetje jodium op verschillende voedingsmiddelen te druppelen.
De producten waar zetmeel in zit, kunnen astronauten meenemen naar de ruimte. Op die manier krijgen de astronauten koolhydraten binnen, die als brandstof dienen voor het lichaam.