Niet alle voedsel is geschikt om in de ruimte te eten. Daarom wordt er speciaal voedsel voor astronauten gemaakt. Het is natuurlijk wel belangrijk dat dat voedsel de juiste voedingsstoffen bevat, bijvoorbeeld koolhydraten. De leerlingen doen een experiment om te zien of er koolhydraten in een voedingsmiddel zitten. Voor gezonde voeding heb je natuurlijk nog meer voedingsstoffen nodig. De leerlingen maken kennis met de Schijf van Vijf. Wat moet een astronaut in ieder geval meenemen naar de ruimte om gezond te kunnen eten?
Lesdoelen
De leerling:
- weet dat voedsel in de ruimte gaat zweven
- weet waarvoor je lichaam koolhydraten nodig heeft
- kent voedingsmiddelen die zetmeel bevatten
- kent de Schijf van Vijf en kan aan de hand daarvan een gezonde maaltijd samenstellen